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Ajouter des images aux étapes de production d’une recette

Le calcul de la marge est un indicateur essentiel de la rentabilité de votre recette et permet de déterminer le profit qu’elle génère. 

Comment calculer la marge d'une recette ?

Rechercher une recette : saisie, tri et filtres

Votre recette est prête à être produite ? Vous pouvez désormais convertir votre fiche technique en “Bon de production”. Il s'agit de générer un document PDF dans les proportions nécessaires pour produire les quantités totales désirées.

Votre recette est prête à être produite ? Vous pouvez désormais convertir votre fiche technique en “Bon de production”

Une fiche technique de recette, constitue le document qui regroupe les connaissances relatives à une recette de cuisine (composition, étapes de production, informations nutritionnelles...). Elle sert aussi bien à l'organisation de la production de la recette, qu'à la maîtrise de sa rentabilité.

Introduction à la gestion des fiches techniques de recette

L’édition d’une recette intervient une fois celle-ci créé, et sert à compléter ou modifier ses informations. Voici les étapes et quelques conseils pour bien renseigner une fiche technique de recette.

Éditer une recette : compléter ou modifier les informations

Comment éditer une fiche technique de recette ?

Voici les étapes et conseils pour créer des fiches techniques de recette simplement

Étapes et conseils pour créer des recettes

Comment créer une fiche technique de recette ?

Bénéfices principaux

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Comment créer, modifier et organiser les informations relatives à ses recettes

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