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Gestion de restaurant

Gestion d’un restaurant : 7 fonctionnalités qui font gagner un temps précieux

Le travail de restaurateur, traiteur ou boulanger n’est pas de tout repos. Avec FoodMeUp, vous pourrez gagner du temps dans la gestion de vos opérations en organisation efficacement vos données fournisseur et recette de cuisine.

Cladie OlivierLe 15/3/2020

Utiliser Snapchat pour attirer une nouvelle clientèle dans votre restaurant

En France, Snapshat compte plus de 8 millions d’utilisateurs actifs quotidien, dont une majorité de jeunes entre 13 et 25 ans. Découvrez comment séduire ces fameux « millennials » que les entreprises du monde entier convoitent.

Cladie OlivierLe 15/3/2020

Restaurant : comment séduire les clients étrangers

La France reste en 2015 le pays le plus visité au monde. Les voyageurs étrangers apprécient tout particulièrement la gastronomie de notre pays. Découvrez comment séduire les principaux types de clientèles étrangères : chinois, américains, japonais, allemands, britanniques, espagnols, italiens.

Sébastien VassauxLe 15/3/2020

Passer les commandes fournisseurs plus simplement

Découvrez comment optimiser votre passage de commande : recensez vos fournisseurs, évaluez vos prévisions de vente, convertissez vos recettes en liste de course, distribuez-les sur des commandes et envoyez ces dernières directement depuis FoodMeUp

Sébastien VassauxLe 15/3/2020

Restaurant : les 15 astuces pour augmenter la rentabilité de votre menu

Découvrez comment augmenter la rentabilité de votre menu en 15 astuces relatives à l'optimisation de votre carte, de votre offre, de vos prix

Sébastien VassauxLe 15/3/2020

Récupérez les emails des clients de votre restaurant pour augmenter sa fréquentation

Envoyez-vous des emails à vos clients ? Quelle que soit la taille de votre établissement, ceux-ci peuvent se révéler très utiles et faire augmenter significativement votre taux de fréquentation.

Sébastien VassauxLe 15/3/2020

Fête des mères : 5 astuces pour booster le chiffres d'affaires de votre restaurant ?

Chaque événement est une nouvelle occasion de vous distinguer. Pour la fête des mères, composez un menu spécial, adaptez votre décoration, modifiez votre playlist, faites-vous de la publicité, prévoyez la fréquentation !

Sébastien VassauxLe 15/3/2020

Saison basse : 3 pistes pour améliorer vos ventes et absorber vos coûts fixes

Découvrez trois pistes pour résister pendant la saison basse : fidélisez, réduisez vos coûts et augmentez votre chiffre d'affaires par des promotions ciblées.

Sébastien VassauxLe 14/3/2020

Ratios et indicateurs à suivre pour un restaurateur, traiteur ou boulanger

Décomposez votre compte de résultat du chiffre d’affaires au résultat net par l’étude des différents postes et apprenez à suivre les bons ratios : marge brute, coefficient multiplicateur, etc.

Sébastien VassauxLe 14/3/2020

La contribution à la marge des plats de la carte du restaurant avec un Manhattan de chiffre d’affaires

Apprenez comment aller plus loin dans l'exploitation de la connaissance de vos niveaux de marge

Sébastien VassauxLe 14/3/2020

Déterminer le bon prix des plats de votre menu ? 1/2

Découvrez comment comparer vos produits sur les différentes dimensions de l'analyse d'une rentabilité pour prendre des décisions efficaces - focus sur la marge brute

Sébastien VassauxLe 14/3/2020

Optimisez la gestion de votre restaurant

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Coûts de revient et marges

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